酱香型白酒 (GB/T 26760-2011) 国家标准《酱香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报，TC358SC1（全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位：国家酒类及饮料质量监督检验中心、贵州省产品质量检验检测院、中国贵州茅台酒厂有限责任公司、四川郎酒集团有限责任公司、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、山东青州云门酒业（集团）有限公司。
起草人：季克良 、冯永渝 、田志强 、寻思颖 、蒋英丽 、王莉等 。
此标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求，试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 此标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。