早熟马铃薯 预冷和冷藏运输指南 (GB/T 25868-2010) 国家标准《早熟马铃薯 预冷和冷藏运输指南》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院。
起草人：宫占平 、李江华 、刘振宇 、匡振旺 。
此标准给出了用于直接食用或用于加工的早熟马铃薯(Solarium tuberosum Linnaeus)的预冷和冷藏运输的指南。此标准适用于采后直接销售的早熟马铃薯，一般是在完全成熟前采收，且外皮易除去。