有机产品 第1部分：生产 (GB/T 19630.1-2011) 国家标准《有机产品 第1部分：生产》由469-nq（国家标准委农业食品部）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB/T 19630-2019（全部代替）
起草单位：南京国环有机产品认证中心、国家认监委注册部、中国农业大学、中国农科院茶叶研究所、中绿华夏有机食品认证中心、杭州万泰认证有限公司、中国合格评定国家认可中心、南京农业大学、五洲恒通认证有限公司。
起草人：汪云岗 、张纪兵 、邰崇妹 、孟凡乔 、肖兴基 、史小卫等 。
GB/T 19630的本部分规定了植物、动物和微生物产品的有机生产通用规范和要求。 本部分适用于植物、动物和微生物产品的生产、收获和收获后处理、包装、贮藏和运输。