GB/T 25734-2010 牦牛肉干

牦牛肉干 (GB/T 25734-2010) 国家标准《牦牛肉干》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。

起草单位：青海省质量技术监督信息管理中心、青海省标准化协会、成都市产品质量监督检验院。

起草人：严菁 、吕海荣 、张素梅 、陈秀钧 、王颖翔 、朱集岳等 。

此标准规定了牦牛肉干的技术要求、试验方法、检验规则，标签、包装、运输和贮存。此标准适用于牦牛肉干的生产与销售。