GB/T 17528-2009 胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法

胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法 (GB/T 17528-2009) 国家标准《胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。

起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）。

起草人：杨春亮 、程盛华 、黎珍莲等 。

此标准规定了用高效液相色谱法测定胡椒碱含量的方法。此标准适用于黑、白胡椒和黑、白胡椒粉及其含油树脂抽提产物中胡椒碱含量测定。此标准的方法检出限为0.008 g/100 g。