GB/T 8887-2009 淀粉分类

淀粉分类 (GB/T 8887-2009) 国家标准《淀粉分类》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。已被标准 GB/T 8887-2021（全部代替）

起草单位：中国商业联合会商业标准中心、江南大学。

起草人：曹德胜 、洪雁 、靳晓蕾 、刘振宇 。

此标准规定了原淀粉、变性淀粉的具体分类。此标准适用于以谷类、薯类、豆类及各种植物为原料，通过物理方法而生产的原淀粉，以及原淀粉经过某种方法处理，改变其原来的物理或化学特性的变性淀粉。