GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法

水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法 (GB/T 15664-2009) 国家标准《水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）。

起草人：夏虹 、杨洁 、胡定金等 。

此标准规定了重量法测定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的方法。此标准适用于水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的测定。