酵母抽提物 (GB/T 23530-2009) 国家标准《酵母抽提物》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB/T 20886.2-2021(全部代替)
起草单位:湖北安琪酵母股份有限公司、广东一品鲜生物科技有限公司、中国食品发酵工业研究院。
起草人:李沛 、彭立云 、张蔚 、潘丽芳 、伍劲松 、郭新光 、罗必英 。
此标准规定了酵母抽提物的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。此标准适用于酵母抽提物的生产、检验与销售。