牛奶和奶粉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 (GB/T 22971-2008) 国家标准《牛奶和奶粉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》由469-nq(国家标准委农业食品部)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出入境检验检疫局。
起草人:沈金灿 、谢丽琪 、肖陈贵等 。
此标准规定了牛奶和奶粉中安乃近代谢物4-甲酰氨基安替比林(4-formylaminoantipyrine)、4-乙酰氨基安替比林(4-acetylaminoantipyrine)、4-甲基氨基安替比林(4-methylaminoantipyrine)和4-氨基安替比林(4-aminoantipyrine)的液相色谱-串联质谱测定方法。此标准适用于牛奶和奶粉中4-甲酰氨基安替比林、4-乙酰氨基安替比林、4-甲基氨基安替比林和4-氨基安替比林残留量的测定。此标准的方法检出限为:对于牛奶,4-甲酰氨基安替比林、4-氨基安替比林、4-甲基氨基安替比林和4-乙酰氨基安替比林均为5.0μg/kg;对于奶粉,4-甲酰氨基安替比林、4-氨基安替比林、4-甲基氨基安替比林和4-乙酰氨基安替比林均为40.0μg/kg。