调味品生产HACCP应用规范 (GB/T 22656-2008) 国家标准《调味品生产HACCP应用规范》由424-cnca(国家认证认可监督管理委员会)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位:商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司。
起草人:赵箭 、龚海岩 、于田田等 。
此标准规定了调味品生产企业根据HACCP原理和方法建立和实施HACCP体系的相关术语和定义及基本要求,并提供了相关的示例。此标准适用于调味品生产企业HACCP体系的建立、实施,亦可作为相关评价活动的参考依据。