小米 (GB/T 11766-2008) 国家标准《小米》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：国家粮食储备局无锡科学研究设计院、山西东方物华农业科技有限责任公司。
起草人：王猛 、倪晓红 、陈志华 、朱小兵 、朱培良等 。
此标准规定了小米的相关术语和定义、分类、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输。此标准适用于粟(谷子)经加工制成的商品小米。