玉米粉 (GB/T 10463-2008) 国家标准《玉米粉》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：黑龙江省粮油卫生检验监测站、河南工业大学、鸡西兴达制米有限公司。
起草人：徐向颖 、宋秀娟 、王凤成 、季澜洋 、张杰 、周家文等 。
此标准规定了玉米粉的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则，标签和标识、包装以及运输和储存的要求。此标准适用于供人类直接食用或用作食品原料的玉米粉。