工业用甘薯片 (GB/T 8609-2008) 国家标准《工业用甘薯片》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报,TC270SC1(全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会)执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位:河南工业大学、郑州精华实业有限公司。
起草人:王彦波 、王凤成 、刘新春 、刘秀芳 。
此标准规定了工业用甘薯片的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存及运输。此标准适用于淀粉业及酿造业用甘薯片。此标准不适用于直接食用或制造直接入口的食品所使用的甘薯片。