粮油工业用图形符号、代号 第2部分：碾米工业 (GB/T 12529.2-2008) 国家标准《粮油工业用图形符号、代号 第2部分：碾米工业》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：国家粮食储备局武汉科学研究设计院。
起草人：刘化 、张朝富 、杨喜华等 。
GB/T 12529的本部分规定了碾米工业工艺流程图用的图形符号和代号。本部分适用于生产、科研、设计、教学及其他有关领域。本部分不规定工艺流程图中一般不作表达的项目以及已列入GB/T 12529.1的项目。