保健食品中番茄红素的测定 (GB/T 22249-2008) 国家标准《保健食品中番茄红素的测定》由TC466(全国特殊食品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局(特殊食品司)。
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等。
起草人:杨大进 、鲁杰 、王竹天 、宋凤英 、罗仁才 。
此标准规定了保健食品中番茄红素的测定方法。此标准适用于作为主要功效成分添加丁保健食品中番茄红素的测定。当取样量1.0g,定容至 10mL,进样量 10μL时,检出限为3×10-4g/kg,定量限为1×10-3g/kg。线性范围为0.200μg/mL~20.0μg/mL。