水质 组胺等五种生物胺的测定 高效液相色谱法 (GB/T 21970-2008) 国家标准《水质 组胺等五种生物胺的测定 高效液相色谱法》由TC481（全国仪器分析测试标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为科学技术部。
起草单位：中国医学科学院药物研究所、中国计量科学研究院、中国人民解放军军事医学科学院等。
起草人：杜冠华 、吕扬 、李红梅等 。
此标准规定了用苯甲酰氯衍生化-高效液相色谱-紫外检测法测定水中腐胺、尸胺、亚精胺、精胺及组胺含量的方法。此标准适用于水中2.0㎎/L～40.0㎎/L的腐胺、尸胺、亚精胺、精胺及组胺的测定。