红茶 第2部分：工夫红茶 (GB/T 13738.2-2008) 国家标准《红茶 第2部分：工夫红茶》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。已被标准 GB/T 13738.2-2017（全部代替）
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。
起草人：翁昆 、沈红 、赵玉香 。
GB/T 13738 的本部分规定了工夫红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制加工工艺制成的工夫红茶。