GB/T 12532-2008 食用菌灰分测定

食用菌灰分测定 (GB/T 12532-2008) 国家标准《食用菌灰分测定》由442（中华全国供销合作总社）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。

起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所。

起草人：桂明英 、高观世等 。

此标准规定了食用菌及其制品中灰分的测定方法。此标准适用于食用菌子实体、菌丝体及其制品中灰分含量的测定。