水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法 (GB/T 21916-2008) 国家标准《水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法》由424-cnis（中国标准化研究院）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位：沈阳产品质量监督检验院、国家加工食品及添加剂质量监督检验中心。
起草人：于立强 、王冬妍 、苏锡辉等 。
此标准规定了水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的高效液相色谱测定方法。此标准适用于水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的测定。此标准检出限为柠檬黄0.300㎎/㎏、苋菜红0.300㎎/㎏、靛蓝0.300㎎/㎏、胭脂红0.300㎎/㎏、日落黄0.150㎎/㎏、诱惑红0.150㎎/㎏、亮蓝0.100㎎/㎏、赤藓红0.150㎎/㎏。