GB/T 21265-2007 辣椒辣度的感官评价方法

辣椒辣度的感官评价方法 (GB/T 21265-2007) 国家标准《辣椒辣度的感官评价方法》由442（中华全国供销合作总社）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。

起草单位：湖南农业大学食品科技学院、辣妹子食品股份有限公司。

起草人：罗凤莲胡子敬夏延斌等 。

此标准规定了辣椒的辣度感官评价方法。此标准适用于对辣椒辣度的感官评价。