食品馅料 (GB/T 21270-2007) 国家标准《食品馅料》由601(中国商业联合会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。
起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国工商联烘焙业公会。
起草人:董超 、钱志先 、周广军等 。
此标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。此标准适用于符合3.1定义的产品的生产、销售和检验。
食品馅料 (GB/T 21270-2007) 国家标准《食品馅料》由601(中国商业联合会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。
起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国工商联烘焙业公会。
起草人:董超 、钱志先 、周广军等 。
此标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。此标准适用于符合3.1定义的产品的生产、销售和检验。
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