GB/T 21270-2007 食品馅料

食品馅料 (GB/T 21270-2007) 国家标准《食品馅料》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。

起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国工商联烘焙业公会。

起草人：董超 、钱志先 、周广军等 。

此标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。此标准适用于符合3．1定义的产品的生产、销售和检验。