动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定 酶联免疫吸附法 (GB/T 21319-2007) 国家标准《动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定 酶联免疫吸附法》由424-caiq（中国检验检疫科学研究院）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位：中国农业大学、中国检验检疫科学院。
起草人：沈建忠 、史为民 、万宇平 、何万洋等 。
此标准规定了动物源食品中阿维菌素类药物残留量的酶联免疫吸服测定法此标准适用于牛肉和牛肝中阿维菌素、伊维菌素和埃普利诺菌素残留量的测定此标准的方法检测限：阿维菌素类药物在牛肝组织和牛肉组织中的检测限均为2μg/kg