小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定 (GB/T 21126-2007) 国家标准《小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：河南工业大学、国家粮油质量监督检验中心、陕西省粮油产品质量监督检验所。
起草人：霍权恭 、范璐 、周展明 、尚艳娥 、党献民 、刘旭 、何丽君 。
此标准规定了采用高效液相色谱测定小麦粉与大米粉及其制品中甲醛及甲醛次硫酸氢钠的原理、试剂、仪器、样品前处理、高效液相色谱测定、结果计算和精密度。此标准适用于小麦粉、大米粉及其制品中残留甲醛及甲醛次硫酸氢钠含量的测定。此标准的检出限为0.08／μg／g。