冷藏陈列柜 第2部分: 分类、要求和试验条件 (GB/T 21001.2-2007) 国家标准《冷藏陈列柜 第2部分: 分类、要求和试验条件》由TC119（全国制冷标准化技术委员会）归口上报，TC119SC7（全国制冷标准化技术委员会冷藏柜分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。已被标准 GB/T 21001.2-2015（全部代替）
起草单位：国内贸易工程设计研究院、天津商学院、大连三洋冷链有限公司等。
起草人：刘小朋 、申江 、杨一凡等 。
GB/T 21001的本部分规定了用于销售和陈列食品的冷藏陈列柜的结构、特性和性能的要求，同时也规定了冷藏陈列柜的试验条件、试验方法、分类方法、分级方法和由制造商提供的产品标志及产品特性信息。本部分不适用于制冷自动售货机和拟用于餐饮的非零售用的冷藏柜；也不包括在陈列柜内展示的食品种类。