GB/T 10345-2007 白酒分析方法

白酒分析方法 (GB/T 10345-2007) 国家标准《白酒分析方法》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。已被标准 GB/T 10345-2022（全部代替）

起草单位：中国食品发酵工业研究院、泸州老窖集团股份有限公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司。

起草人：郭新光 、康永璞 、卢中明 、张蔚 、王凤仙 。

此标准规定了白酒分析的总则、基本要求和详细分析步骤。 此标准适用于各种香型白酒的分析。