GB/T 8937-2006 食用猪油

食用猪油 (GB/T 8937-2006) 国家标准《食用猪油》由326（农业农村部）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。已被标准 GB/T 8937-2023（全部代替）

起草单位：国家经贸委屠宰技术鉴定中心。

起草人：贺稚非 、丁晓雯 、尚永彪 、王贵际等 。

此标准规定了食用猪油的术语和定义、质量要求、物性与卫生指标、检验方法、标签和贮存与运输要求。此标准适用于高温或离心方法炼制的供应市场及食品加工用的食用猪油，不适用于精炼猪油产品。