GB/T 20799-2006 鲜、冻肉运输条件

鲜、冻肉运输条件 (GB/T 20799-2006) 国家标准《鲜、冻肉运输条件》由322（商务部）归口上报及执行，主管部门为商务部。已被标准 GB/T 20799-2014（全部代替）

起草单位：国家国内贸易局屠宰技术监定中心、南京雨润食品股份有限公司。

起草人：祝义亮 、赵宁 、闵程军 、康玉桂等 。

此标准规定了直接用于销售或进一步加工的可食用鲜、冻肉的相关术语和定义、运输时的包装要求、温度和时间、卫生条件等内容。此标准适用于鲜、冻肉的运输管理。