食品中指示性多氯联苯含量的测定 (GB/T 5009.190-2006) 国家标准《食品中指示性多氯联苯含量的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国科学院生态环境研究中心、沈阳市疾病预防控制中心、福建省疾病预防控制中心等。
起草人：李敬光 、吴永宁 、赵云峰 、郑明辉 、栾燕 、傅武胜 、邵兵 。
此标准第一法规定了食品中包括全球环境监测系统/食品规划部分（GEMS/Food）中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180在内的20种指示性PCBs含量的测定方法、第二法规定了GEMS/Food中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的测定方法。此标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类等动物源性食品及其制品和油脂类样品中指示性PCBs的测定。此标准中的各指示性PCBs的定量为0.5μg/kg。