GB/T 19783-2005 中华绒螯蟹

中华绒螯蟹 (GB/T 19783-2005) 国家标准《中华绒螯蟹》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行，主管部门为农业农村部。

此标准规定了中华绒螯蟹的主要外部形态特征、生长与繁殖、遗传学特性以及检测方法。此标准适用于中华绒螯蟹的种质检测与鉴定。