GB 16869-2005 鲜、冻禽产品

鲜、冻禽产品 (GB 16869-2005) 国家标准《鲜、冻禽产品》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

此标准规定了鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。

此标准适用于健康活禽经屠宰、加工、包装的鲜禽产品或冻禽产品，也适用于未经包装的鲜禽产品 或冻禽产品。