GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法

感官分析 方法学 量值估计法 (GB/T 19547-2004) 国家标准《感官分析 方法学 量值估计法》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：中国标准化研究院。

此标准给出了使用量值估计进行感官特性评价的方法，标准包括评价员的培训、评估值的获得和数据的数理统计解释。