食品与饮料行业GB/T 19001-2000应用指南 (GB/T 19080-2003) 国家标准《食品与饮料行业GB/T 19001-2000应用指南》由TC313(全国食品质量控制与管理标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。
起草单位:中国标准研究中心。
此标准为组织在食品与饮料1)业按照GB/T l9001的要求建立和实施质量管理体系提供指南。此标准提供了有关GB/T l9000系列标准和危害分析与关键控制点(HACCP)体系之间在食品安全要求方面可能发生的相互作用的信息。此标准不拟用于认证、规章或合同性用途。