非程序性DNA合成试验 (GB 15193.10-2003) 国家标准《非程序性DNA合成试验》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
起草单位：浙江医科大学。
此标准规定了非程序性DNA合成试验的基本技术要求。此标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的诱变性和/或致癌性，检验对象包括食品添加剂(含营养化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容
GB 15193.10-2003 非程序性DNA合成试验
标准号
GB 15193.10-2003
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PDF
发布日期
2003-09-24
实施日期
2004-05-01
标准类别
国家标准