GB 15193.14-2003 致畸试验

致畸试验 (GB 15193.14-2003) 国家标准《致畸试验》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：浙江医科大学。

此标准规定了预测环境有害物质对人体胚胎毒性及致畸性试验方法。此标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的致畸作用，检验对象包括食品添加剂(含营养化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食