GB 15193.18-2003 日容许摄入量（ADI）的制定

日容许摄入量（ADI）的制定 (GB 15193.18-2003) 国家标准《日容许摄入量（ADI）的制定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。

此标准规定了食品及与食品有关的化学物质日容许摄入量(ADI)的制定方法。此标准适用于食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学物质，包括食品添加剂(含营养化剂)、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留