GB/T 5009.138-2003 食品中镍的测定

食品中镍的测定 (GB/T 5009.138-2003) 国家标准《食品中镍的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：浙江省医学科学院。

此标准规定了用石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中的镍。此标准适用于各类食品中镍的测定。