GB/T 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定

猪油中丙二醛的测定 (GB/T 5009.181-2003) 国家标准《猪油中丙二醛的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：上海市食品卫生监督检验所。

此标准规定了猪油中丙二醛的测定方法。此标准适用于猪油中丙二醛的测定。