GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定

食品中镉的测定 (GB/T 5009.15-2003) 国家标准《食品中镉的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：上海市食品卫生监督检验所。

此标准规定了各类食品中镉的测定方法。此标准适用于各类食品中镉的测定。本方法检出限：石墨炉原子化法为0.1μg/kg；火焰原子化法为5.0μg/kg；比色法为50μg/kg；原子荧光法检出限量为1.2μg/kg；标准曲线线性范围为0～50ng/mL。