GB/T 8314-2002 茶 游离氨基酸总量测定

茶 游离氨基酸总量测定 (GB/T 8314-2002) 国家标准《茶 游离氨基酸总量测定》由442（中华全国供销合作总社）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。已被标准 GB/T 8314-2013（全部代替）

起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。

此标准规定了对茶叶中游离氨基酸总量测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法。此标准适用于茶叶中游离氨基酸总量的测定。