GB 17946-2000 绍兴酒（绍兴黄酒）

绍兴酒（绍兴黄酒） (GB 17946-2000) 国家标准《绍兴酒（绍兴黄酒）》由SWG4（全国原产地域产品标准化工作组）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB/T 17946-2008（全部代替）

起草单位：绍兴市技术监督局。

此标准规定了绍兴酒的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。此标准适用于在绍兴鉴湖水系范围内列入国务院质量技术监督行政主管部门发布的《原产地域产品保护规定目录》中的绍兴酒，又称绍兴黄酒或绍兴老酒。