GB 5408.1-1999 巴氏杀菌乳

巴氏杀菌乳 (GB 5408.1-1999) 国家标准《巴氏杀菌乳》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：黑龙江省乳品工业研究所。

此标准规定了巴氏杀菌乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。此标准适用于以牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌制成的液体产品。