GB 14961-1994 食品中铬限量卫生标准

食品中铬限量卫生标准 (GB 14961-1994) 国家标准《食品中铬限量卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行。已被标准 GB 2762-2005（全部代替）

起草单位：青岛医学院。

此标准规定了食品中铬最大允许限量标准。此标准适用于粮食、豆类、薯类、蔬菜、水果、畜禽肉类、鱼贝类、蛋类、乳类等食品。