GB 14754-1993 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸）

食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） (GB 14754-1993) 国家标准《食品添加剂 维生素C（抗坏血酸）》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：中国医药工业公司。

此标准规定了食品添加剂维生素C的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。此标准适用于经发酵后化学合成制得的食用维生素C，可添加于食品中作营养强化剂、品质改良剂，另可作调味、抗氧化及防腐之用。