GB/T 14615-1993 面团拉伸性能测定法 拉伸仪法

面团拉伸性能测定法 拉伸仪法 (GB/T 14615-1993) 国家标准《面团拉伸性能测定法 拉伸仪法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。已被标准 GB/T 14615-2006（全部代替）

起草单位：商业部谷物油脂化研所。