GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法

油料中油的游离脂肪酸含量测定法 (GB/T 14489.3-1993) 国家标准《油料中油的游离脂肪酸含量测定法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。

起草单位：商业部谷物油脂化学研究所。

此标准规定了油料中油的游离脂肪酸含量测定所用的仪器、试剂、分析步骤和结果计算。此标准适用于食用油料。此标准不适用于月桂酸含量较高的油料。