GB 13736-1992 食品添加剂 山梨酸钾

食品添加剂 山梨酸钾 (GB 13736-1992) 国家标准《食品添加剂 山梨酸钾》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB 13736-2008（全部代替）

起草单位：广西南宁食品添加剂厂。

此标准规定了食品添加剂山梨酸钾的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮存、运输的各项要求。此标准适用于以山梨酸和碳酸钾用水或乙醇为溶剂反应制得之山梨酸钾。本产品在食品加工中用作食品防腐剂。