GB 8818-1988 食品添加剂 可可壳色素

食品添加剂 可可壳色素 (GB 8818-1988) 国家标准《食品添加剂 可可壳色素》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB 8818-2008（全部代替）

起草单位：浙江绍兴油脂香料厂。

此标准适用于以可可壳为原料，用水为溶剂经提取、浓缩、精制、喷雾干燥而制得的棕色粉末，在食品工业中作为着色剂。