GB 2744-1996 海水贝类卫生标准

海水贝类卫生标准 (GB 2744-1996) 国家标准《海水贝类卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行。已被标准 GB 2733-2005（全部代替）

起草单位：辽宁省食品卫生监督检验所。

此标准规定了海水贝类的卫生要求和检验方法。此标准适用于扇贝、贻贝、缢蛏、文蛤、杂色蛤、四角蛤蜊等贝类。不适用于毛蚶类。