郧阳黄酒大曲生产技术规程 (DB4203/T 246-2024) 主管部门为十堰市市场监督管理局，提出部门为十堰市农业科学院，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：十堰市农业科学院、十堰市郧阳区农业农村局、湖北美尔滋食品有限公司、湖北郧歌生态农业科技有限公司、房县公共检验检测中心、十堰天香黄酒有限公司、十堰市唐蜀酒曲厂、郧阳区郧山酒酒坊、湖北君王醉黄酒有限公司
起草人：肖能武、常堃、陈祥、李评、宋伟、李慧、刘鹏、王俊华、李英明、李家均、李显有、陈东、王自洪、杨荣彬、唐鑫、张春祖、陈丽潇、李靓靓、李文品、李道鼎、卢扬成、昝荣政、向世标、谢菊英、郭霄、饶言、张宏才、易福
本文件适用于郧阳黄酒大曲生产。