DB53/T 266-2008 云南地方山羊及羊肉质量分级

云南地方山羊及羊肉质量分级 (DB53/T 266-2008) 主管部门为云南省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：云南农业大学、云南省畜牧兽医科学院

起草人：葛长荣、贾俊静、程志斌、蒋琨、洪琼花、黄启超、曹振辉、谷大海

本标准规定了云南地方山羊及羊肉质量分级的术语、定义、要求和评定方法。本标准适用于云南省本地主要纯种山羊及杂交山羊。